虞美人·往事-轻奢国潮白酒,诠释什么是酒的回归本质

来源:财讯网 | 2022-01-10 16:12:37 |


 

摘要:“虞美人酒试图做点颠覆但又回归本质的事情:做有着中华人文特色的好酒。”

我们小时候想着改变世界,而长大后长辈的教诲、社会的毒打告诉我们要改变自己适应世界。可是世界上的规矩终归是人定的,当我们看到不比自己强的人领导着团队、公司、组织,心中那颗企图改变世界的心又跳跃了起来。

世人皆为俗事扰,俗事很多其实是没有价值的事情。我们想你肯定和同事吐槽过上级决策有多弱智、布置的工作是无用功、组织效率多么低下。我们也经历过这些,所以现在聚在一起试图构建一种新的组织形式去抓住事物的本质,用“四两拨千斤”的动作干出有意思的事情。

我们选择白酒这个古老而又持续焕发春天的行业,试图做点颠覆但又回归本质的事情。酒是种独特的饮料,对人的生理、心理都会产生作用,因为药学上它属于“娱乐性药物”(Recreational drug),会影响人类的中枢神经系统,造成人类意识、情绪状态的改变,产生愉悦的心理状态。白酒融入于中国数千年社会进程中,温暖着中华人文世界。当看到今年白酒的英文确定为“Baijiu”、明年要实施白酒新国标的消息,我们迫不及待地参与到这些变化中,因为我们认知到在当今社会上白酒的本质是有着中华人文特色的好酒。我们将花大部分精力在产品、品牌的塑造上,花小部分精力于“新媒体”、“新渠道”。

一、什么是好酒

白酒新国标出台,明确固态法白酒和液态法白酒不得使用非谷物酒精和食品添加剂,将调香白酒从白酒分类中剔除。可以看出,行业认为具有特色风味口感的粮食酒是好酒的标准,才能真正称为“白酒”。

①纯粮原谷酿造

白酒品质依托酿造而生,纯粮原谷赋予白酒鲜活的生命力,让酒体入口不辛辣、喝后不头痛。白酒的应用场景绝大部分是餐桌上,粮食酒口感更加绵柔,饮用感更舒适,与菜肴相得益彰。粮食酒也顺应当代中国人的饮酒需求,赋予人们推杯换盏间的微醺状态但第二天醒来没有宿醉感,促进交流却不影响工作和生活。

②独具风味口感

不同来源、不同原料和工艺、不同生态风土,造就每一款白酒独具的风味口感。虞美人·往事10是古楼春酒厂专门酿制的新品,产自江淮北纬33度黄金白酒产区,好山好水投注在这一盏盏剔透的晶莹里。悠久的窖池、陈年窖泥以及水乡明晰的四季让纯粮发酵留下岁月的痕迹,采用“陈年老窖低温缓慢长期发酵”“中途回沙”“缓火蒸馏”“分段摘酒”“分级储存”等传统工艺,再由国家级酿酒大师精心勾兑调制,形成了“酒体丰满,窖香浓郁、绵甜爽静、柔而不寡、香味协调、余味悠长”的独特风格。坛装窖藏后,产出的酒品更具层次感,使得一段一感、绵柔而细腻,弥漫地区特色的淡雅浓香。

二、为什么花精力在包装上

有些人觉得没必要把钱花在包装上,而我们觉得包装是心之外化。今年海关总署正式采纳中国酒业协会的意见将海关商品名录中中国白酒的英文名改为“Chinese Baijiu”。中国酒业协会表示:此次更改对于准确描述中国白酒这一民族产品,扩大中国白酒的国际影响力都具有积极的作用。虞美人·往事10在上述背景下诞生,是一款颜值高的中国文化酒饮,是融合中国色彩、书法、诗词的中国文化精神消费品,寄托温暖人心的文化和精神,提供连接人与人内心沟通的话题。

①中国色彩

瓷瓶以那一抹中国红作为主色调。中国红记载着国人的心路历程,经过世代承启、发酵、沉淀,传统精髓逐渐嬗变为中国文化的底色。瓷瓶底部为褐色,象征壮丽、神奇而富饶的华夏大地。瓶贴以黄色线条勾勒的虞美人花作为底纹,描绘炎黄子孙是在这片感情的沃土上绽放出的心灵之花。

②中国书法

宣纸在酒瓶上铺开,形式庄重的隶书勾画品牌标识,随着实用且艺术的行书走笔“往事”二字,“虞美人·春花秋月何时了”的品牌主体书法作品跃然纸上。

③中国诗词

“春花秋月何时了,往事知多少”这首情绪浓烈的词配上荡在喉中的酒,使流年像那春水一样逆流归来。在诗词的加持下,虞美人酒让您感受和古人之间生命状态的沟通,体悟那份触动、品味出深度的愉悦。

三、不花过多精力在销售渠道上

无论是传统分销商渠道还是互联网下的“电商”都是从厂商角度解决销售问题,没有从消费者角度解决需求问题。传统白酒品牌复杂的经销体系没有为消费者需求服务,而虞美人品牌要与用户有情感的接触,要产生连接、信任,甚至有共同的价值观。消费者到底需要什么样的品牌和产品、渠道提供给消费者什么增值和帮助是虞美人思考的核心。

总之,我们将全力打造饮者尽欢的用户体验,做我们认为是本质的事情,以“虞美人”词牌名系列白酒撬动起来人们的满足和愉悦。希望我们能保持初心,在坚持中让消费者发现我们品牌魅力。

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