来源:壹点网 | 2022-03-25 15:21:59 |
李见面是由番茄资本集团投资,首轮获得了数百万注资,后续将陆续有更多的资本注入。总部设立于北京,是一家主营重庆小面品类的创新餐饮连锁企业。2018年11月在陕西汉阴开启第一家门店,依托良好的产品体验,开业即火爆,历经三年沉淀,于2021年底,北京首店正式开门营业,成功打造以小面为主打的中式快餐连锁模型,全面开启品牌复制,计划2022年门店数量破百家。
“多品类+刚需”的组合,具有先天优势——天时
大众一日三餐的日常消费,无疑是整个餐饮市场的最大蛋糕。所以,李见面作为满足大众高频次刚需日常消费的品牌,更具备市场潜力。
尽管现阶段更多品牌通过“单品垂直”的方式快速打爆,但是从长远来看,任何单品类的打爆都有一定的生命周期。随着市场发展和大众消费的改变,单品类的品牌在中后期都会朝着“品类多元化”发展。李见面以重庆小面为主打、辅以手工抄手、酸辣粉、热门川渝地区麻辣小吃、自制解渴饮料甜品的复合型中式快餐连锁,解决传统门店菜品单一、客单价低的痛点,极大的满足不同用户多时段、多频次就餐需求。
所以,具有“多品类”特性的餐饮品牌,更具备先天优势。“多品类+刚需”的组合,可以抢占大众的日常消费,而且不需要教育市场。李见面通过提高品类数量的方式,增加大众的消费选择,提升消费频次,拥有更大市场的同时,也增强了品牌的生命力。
多场景业态全覆盖——地利
从购物商圈到社区门店,消费场景的改变,为日常消费创造“地利”优势。降低房租成本,为高频次低价建立基础,这样才能更好的抢占大众消费市场。具备国民度的李见面覆盖商场、校区、社区、交通枢纽、 超市、商业街、写字楼、美食档口等全业态场景,具备位置优势。
完整链路背书,让全国市场成为可能——人和
纵观整个连锁餐饮市场,拥有一套成熟的供应链,是品牌全国化的基础。李见面品牌作为一家重庆小面品类创新连锁品牌,追求标准化经营,核心原料由蜀海供应链集中供应,再经过简单的标准化烹饪后呈现给顾客,能够极大程度实现全国门店出品一致,食品质量、安全更有保证,标准化程度高,且成本相对较低,成本回收周期短,单店盈利能力极具优势。
李见面具备强大的研发能力、品控能力、配送体系及产品成本控制力,搭建了完善的数字化智能门店营运体系和加盟服务体系。以门店“盈利”为核心目标,通过适配的营销推广,为门店带来真正的持续客流,从而加强复购和口碑传播,真正实现“持续盈利”,为门店合伙人提供全方位的创业支持。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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