从“面朝黄土背朝天”到“青薯9号” 小洋芋的大变化

来源：中华工商时报 | 2022-04-12 09:15:58 |

时过春分，土壤刚刚解冻，正是青藏高原春耕开启时节。在青海省西宁市大通回族土族自治县景阳镇山城村村口田地里，传来拖拉机的阵阵轰鸣声。

村民姜有盛双手紧握方向盘，驾驶拖拉机翻整田地。他不时地回过头，查看拖拉机行进轨迹是否出现了偏差，及时调整速度和方向。“地里今年种洋芋，对土地透气性和排水性要求高，要保证每一寸土地翻整到位。”

洋芋即马铃薯，是西北地区种植面积最广的农作物之一。“过去自家就几亩地，面积小，品种差，种一亩洋芋只能收2000多斤，算上成本，忙活一年也挣不了几个钱。”姜有盛说，现在加入合作社，规模达到上百亩，还种上了新品种，“亩产最多能到8000斤咧。”

从“面朝黄土背朝天”的农民到合作社农机驾驶员，姜有盛现在一天的打工收入有150元，每年大约可以干半年时间。家里的9亩耕地流转给合作社，每年还有4000多元的流转费。加上农闲时出外打工，姜有盛一年收入能达五六万元。

产量翻倍，口感绵密，更耐储藏……小洋芋的大变化源自当地马铃薯产业种薯繁育体系的不断发展。在大通县农业技术推广中心的智能温室内，技术人员正在将一粒粒“弹珠”大小的微型薯，收集打包装车，运往各个合作社的种薯繁育基地。

大通县农业技术推广中心副主任石玉文介绍，大通县平均海拔2400米以上，气候冷凉，病虫害较少，是天然的马铃薯脱毒种薯繁育场。“我们选择优良品种的马铃薯，通过组织培养得到脱毒苗，再移栽到温室中种植，就可以得到用于原种生产的微型薯(原原种)。”石玉文说。

微型薯(原原种)经过一年的培育即可长成原种，继而进行一级种薯、二级种薯的繁育，再用这些种薯来生产适于大规模种植的商品薯。“像我手中的‘青薯9号’，不仅抗病性强，生长速度快，个头还大。”石玉文说。

石玉文介绍，每亩仅需要150公斤的新品种种薯，经过半年的种植，平均亩产就能达到3000公斤以上，是过去的两到三倍。按照每公斤1元的收购价计算，大通县如今马铃薯种植面积10万余亩，年产值能达到3亿元。(李宁)