“一早还没起床就接到配送小哥的电话，告知我从超市订的菜已送到小区外卖点。”昨日，家住龙华的周女士通过商超到家平台，购买到各类生活必需品。她感叹，想要的都能买到，配送也及时，而且每样商品打包很讲究。
连日来，线上买菜成为不少市民的首选，各大商超线上订单量出现不同程度的增长。记者采访了解到，华润万家、天虹、沃尔玛等各大连锁商超按照平日3-5倍备货的同时，纷纷加大分拣打包人员的投入，想方设法提升和优化运力，全力保障市民生活物资及时送达。深圳重点农产品保供企业加强货源组织，加大回运力度，畅通供应链条，保障市民“米袋子”“菜篮子”备得足、运得进、送得到、价格稳。
强化线上“菜篮子”履约能力
昨日早上7点，华润万家彩田店店长岳新艳已经在店里忙开了，查看前一天订货到店情况、组织人手对前一晚以及当天早上线上订单进行拣货打包、补充线上平台货量确保顾客下单……
“这几天线上订单量比平日增长2至5倍。我们除了按日常供应3倍进行备货外，安排更多人手参与分拣、打包等工作，仅分拣人员就增加到10多人，以确保线上每一单都能第一时间进行分拣打包，骑手到店就能取到货。”她表示，线上渠道这几日运行很顺畅，基本没有出现货品未及时送出甚至大量积压的情况。
岳新艳告诉记者，门店提前与第三方配送平台沟通，增派运力支持，并随时关注线上订单和骑手取货进度，如出现运力不足，会及时与合作方沟通，增加骑手，确保货品尽早送达。
针对近期线上渠道订单猛增的情况，各大商超均采取举措，强化线上履约能力，确保供应“最后一公里”畅通，市民宅家也能吃上新鲜肉菜。
“近几日天虹超市的线上到家订单出现大幅增长，部分门店订单量增长5倍以上。”天虹超市相关负责人介绍，为满足市民需求，公司后台职能人员全力支援一线，24小时待命。同时，充分利用天虹智慧用工平台“小活儿”，吸引符合防疫条件的外部兼职人员参加超市到家拣货、打包等工作。目前，天虹超市到家服务整体运力提升3倍，确保市民线上采购生活物资的需求。
多方合力保障民生物资货足物丰
深圳海吉星蔬菜商户俊隆果菜是沃尔玛等大型商超的蔬菜供应商。昨日，记者在该公司的蔬菜预加工车间看到，这里一派繁忙，几十位工人熟练地将西红柿、苋菜等多种新鲜蔬菜分装称重，打上标签后放进一旁的周转筐中。车间过道上，整体码放着一筐筐预包装蔬菜，静待配送。
俊隆果菜总经理黄壮鑫说，公司一直密切关注着近期深圳疫情防控措施变化，预判市场对蔬菜需求会有所增加，提前加大了产地蔬菜回运量，并与惠州、东莞等产地加强联系，可随时紧急调货回深圳，确保市场突增的订单量。
昨日，记者还走进深圳最大“菜篮子”——深农集团海吉星看到，满载蔬菜的来货车辆穿行于其中，园区内交易繁忙，商户们忙着收货发货，核对来货出货量。
“我们早已安排了充足的来货量，蔬菜供应完全没问题。”市场车板区，多台刚刚抵达的冷链货柜车一打开，工人们便纷纷钻进后车厢，相互协作着从冒着冷气的车厢内搬卸整箱整箱的蔬菜。主营宁夏蔬菜的深圳万丰蔬菜行老板王波说，这两天蔬菜来货量都在3000斤以上，昨天到了3800斤，货源很稳定。
深圳海吉星市场监测数据显示，当前市场整体供应充足稳定，近4天蔬菜日均来货量约6270吨，其中9月3日蔬菜来货总量达到6683吨。目前，共计有18个产地来货，以云南、广东及山东为主。海吉星场内及周边商户冷库库存3615吨，在途货量约6150吨。
形成完整高效粮食应急保障体系
记者从深圳“米袋子”深粮控股了解到，目前该公司粮食储备总量超百万吨，可以保障全市人口超过180天的消费量。其中，大米、面粉、食用油等储备充足、种类丰富、品质良好、供销渠道顺畅，在应急时可以直接供应市场。此外，深粮控股依托深圳市内粮库、市外粮食物流节点和覆盖市内、辐射珠三角地区的销售及物流配送网络，打造市内1小时、珠三角地区2小时粮油应急保障圈，形成完整高效的粮食应急保障体系。
市市场监督管理局有关负责人表示，深圳有近180家农业龙头企业，在全国各地建有200个“菜篮子”基地，随时可以动员保供企业调运日常水平3至5倍的农产品。670多家市一级核心保供企业、300多家省一级的重点供应链物流企业，可以随时把农产品畅通无阻地从全国各地运到深圳，运进各大农批农贸市场、商场超市。(记者 吴亚男)
