传统工艺振兴|运河情缘 杨村糕干

来源:北方网 | 2022-04-20 14:20:55 |

运河和海河使南北文化在天津碰撞,中西文化在天津交融。水滋养了这座城市,也滋养出独具特色的天津美食。起源于南方的云片糕发展于北方,并成为了贡品,这就是天津著名的杨村糕干,作为首批列入我市传统工艺振兴目录的传统美食技艺,小小一块糕点,蕴含着武清区非遗文化的底蕴,也寄托着当地百姓与运河水的情缘……

关键词: 杨村糕干