来源:壹点网 | 2022-12-28 11:23:25 |
百珍堂受邀参加意(都灵)—中(温州)经贸高质量可持续发展合作交流对话机制现代农业食品-国际合作(扩大)会
12月22日下午,意(都灵)—中(温州)经贸高质量可持续发展合作交流对话机制现代农业食品-国际合作(扩大)会在世界温州人家园(会展路1288号)召开,市贸促会党委书记苏立盛、市农业农村局副局长余广等出席;外方单位有中意青年会会长陈铭、意大利国家动植物疾病预防研究院院长安吉洛·法拉利、皮埃蒙特国际合作发展促进会会长埃玛琼、意大利国家动植物疾病预防研究院检验科主任玛丽亚·格利亚、意大利全国餐饮业联合会副会长臣卡罗·班克里等出席,受邀企业有浙江百珍堂食品有限公司常务副总刘常武、温州快鹿集团有限公司董事长李明、浙江东一海洋集团有限公司董事长王加新、瑞安市华盛水产有限公司办公室主任游协祥等人员出席。会议由苏立盛主持。
会上,市农业农村局副局长余广就意中现代农业食品-国际合作(扩大)视频连线作出讲话,他提出,温州得天独厚的生态环境,孕育了丰富优质的特色农产品,相继荣获中国生态大黄鱼之乡、中国茶叶之乡、中国杨梅之乡等25张国字号农业金名片,铁皮石斛鲜条、枫斗分别占全国市场的30%、80%,丁香鱼、虾皮、羊栖菜等远销美国、日本、韩国、欧盟等地,并聚焦“百县千碗”,创新研发“十大名小吃”“十大时尚菜”等系列菜,每年滚动评选十家预制菜名企、推出百道预制菜名品,可以满足消费者的不同需求,同时真诚地邀请意大利的朋友来温州走一走、看一看,了解温州、垂青温州、投资温州!
会上,刘常武表示,晨曦鲍鱼饭旗下百珍堂一直以来积极响应温州“八进一出”政策,首批预制菜出口新加坡12.5吨,总货值43万元,并对此次会议的召开作出感谢,这为百珍堂预制菜进一步扩大出口贸易,为预制菜出口进一步拓宽渠道,为世界输送温州味道、输送晨曦味道起到了强有力的推动作用。百珍堂承诺,期间公司“不忘初心、牢记使命 ”,未来会持续在中餐标准化的道路上砥砺前行。温州其他农业企业也分别作了介绍发言。
安吉洛·法拉利、埃玛琼、玛丽亚·格利亚、臣卡罗·班克里依次发言,他们对欧盟在农产品预制菜所作出的标准以及意大利在生物多样性、农业化可持续发展的经验上作出精彩分享。
期间,刘常武在与意方互动环节中作出四点提问:
1、意方对温州特色菜羊栖菜的变色复绿技术是否有研究;
2、对于水产品的重金属污染的预防措施;
3、预制菜加工过程中微量元素、热敏物质的流失以及蛋白质的损害等的复原技术;
4、企业该如何与意大利进行技术交流。
意方作出解答:意大利针对预制菜的复原有着丰富的经验并反复强调中意双方需建立长期对话交流机制,对于中意双方的企业是非常必要的一种渠道,同时也希望能够进一步促进两国餐饮行业持续性的友好交流!
会议最后,苏立盛表示,温州市政府代表团将在春节后组团访问意大利,为加强中意两国企业间的务实合作,扩大两国在农产品的交流,为中意预制菜发展带来更多宝贵的机遇
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