来源:光明网 | 2020-06-08 10:02:07 |
6月7日,2020年“世界食品安全日”中国主场活动在京举行,物美集团创始人、多点Dmall董事长张文中应邀代表食品流通企业发言,并倡议成立食品安全联盟。
张文中在发言中表示,“我们发起成立食品安全联盟,以参与‘三保’行动企业为基础,充分发挥市场主体作用,落实食品安全主体责任,具有重要意义,有利于形成长效机制,坚定信心、凝聚智慧、形成合力,推动产业高质量发展。”
据了解,市场监管总局1月29日启动保价格、保质量、保供应“三保”行动以来,参加“三保”承诺的企业数量已经达到16632家,包括线下实体企业和线上电商平台,涵盖生产加工、物流运输、商场超市、餐饮服务、快递外卖等多个行业,为保障市场供应、稳定市场价格、维护消费安全、促进稳岗就业发挥了积极作用。
在推进食品安全建设方面,物美、多点、麦德龙做出积极贡献,得到了政府和社会各界的肯定。疫情发生以来,物美秉持“面对生命、唯有良心”的价值观,保价格、保质量、保供应,做到了“零感染”。物美以全面数字化、线上线下一体化大力推进生鲜食品变革,推出“每日鲜”包装菜、净菜,建设全国数字化供应链和冷链中国唯一的在所有商场均实施HACCP的零售企业,在中国建立的麦咨达全程可追溯体系已经涵盖了4500多种产品、550多家企业、3万多农户、2万名食品加工人员。包括物美在内的多点联盟将把麦德龙中国纳入联盟体系,全面学习借鉴麦德龙经验,提升中国食品安全水平。
多点Dmall作为我国领先的生鲜快消平台,努力推动上下游生产流通企业数字化转型升级、全链条规范经营。多点服务100多家零售企业、13000多家实体店,在此基础上形成了多点联盟。“多点是技术的联盟、品牌的联盟、商品和供应链的联盟,更是食品安全的联盟。”张文中强调。
张文中提出食品安全联盟的行动计划:一是发布食品安全公开承诺;二是提振食品消费信心;三是助力脱贫攻坚;四是联盟将推动共建覆盖城乡的全程冷链,推广HACCP认证和全程可追溯的食品安全体系。(金言)
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